Το φραγκόσυκο είναι ένα φρούτο με αρκετές ευεργετικές ιδιότητες (μείωση σακχάρου) και με πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, ασβέστιο και μαγνήσιο. Τα φραγκόσυκα, που είναι γνωστά και ως «ινδιάνικα σύκα», προέρχονται από ένα κακτοειδές φυτό. Η φλούδα τους, που είναι καλυμμένη με πολύ λεπτά αγκάθια, έχει πορτοκαλοπράσινο χρώμα, ενώ η σάρκα είναι πορτοκαλορόζ και … διαβάστε περισσότερα
Η Rhodiola rosea, γνωστή και ως χρυσή ρίζα, είναι ένα ανθοφόρο φυτό που ευδοκιμεί σε ψυχρές, ορεινές περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική για την αντιμετώπιση διάφορων παθήσεων, όπως η κούραση, το άγχος, η κατάθλιψη και οι διαταραχές του ύπνου. Η Rhodiola δεν χρησιμοποιείται στη μαγειρική, αλλά κατέχει … διαβάστε περισσότερα
Νέα οδηγία εξέδωσε ο Εθνικός Οργανισμός Παροχής Υπηρεσιών Υγείας (ΕΟΠΥΥ) σε σχέση με τη συνταγογράφηση και την αποζημίωση προσδιορισμού επιπέδων των βιταμινών D και Β12. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του: «Κατόπιν ερωτημάτων που υποβλήθηκαν στον Οργανισμό μας, σας ενημερώνουμε ότι εξετάσεις που προσδιορίζονται με συγκεκριμένο κωδικό στο Σύστημα Ηλεκτρονικής Συνταγράφησης (π.χ. ¨160000131-Ολική 25 (ΟΗ) Βιταμίνη … διαβάστε περισσότερα
Γνωρίζουμε όλο και περισσότερο τις ουσίες φυτικής προέλευσης που δρουν ως προφυλακτικοί παράγοντες στην πρόληψη του καρκίνου, Οι ουσίες αυτές δεν είναι μόνο φθηνές, είναι επίσης εύκολα διαθέσιμες και δεν έχουν σχεδόν καθόλου τοξικότητα. Από το 1987, το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου έχει δοκιμάσει περισσότερους από 1.000 διαφορετικούς παράγοντες για προληπτική δράση ενάντια στην μετάλλαξη των … διαβάστε περισσότερα
Με τον όρο ανοσοποιητικό σύστημα εννοούμε όλους εκείνους τους αμυντικούς μηχανισμούς που διαθέτει ο οργανισμός μας απέναντι σε «εισβολείς». Η σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού είναι πολύ σημαντική για την αποτροπή εμφάνισης επικίνδυνων νοσημάτων, λοιμώξεων αλλά και για την ευεξία του οργανισμού και τη μακροζωία. Όταν το ανοσοποιητικό σύστημα υπολειτουργεί αρχίζουν να εμφανίζονται … διαβάστε περισσότερα
Στην αρχαιότητα ο χαλκός αντιπροσώπευε για τους Αιγύπτιους την αιώνια ζωή, την υγεία και την ευημερία…και χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία λοιμώξεων και την αποστείρωση του νερού. Ο Ιπποκράτης αντιμετώπιζε με χαλκό (ή χαλκό και μέλι) ανοιχτές πληγές και δερματικά προβλήματα, ενώ Ρωμαίοι, Αζτέκοι, Πέρσες, Ινδοί και Μογγόλοι τον είχαν πρώτο και καλύτερο για έλκη και … διαβάστε περισσότερα
Η πρόπολη (bee-glue) είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, και την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Δυστυχώς, η μέλισσα δεν μπορεί να παρασκευάσει πρόπολη από οποιοδήποτε φυτό ή δέντρο. Όλα τα είδη λεύκας, σημύδας, σκλήθρας, ιτιάς, βελανιδιάς, φτελιάς, οξείας, … διαβάστε περισσότερα
H B12 είναι σημαντική για την μυελίνωση (προστατεύει τα καλώδια του νευρικού συστήματος αλλιώς έχουμε σκλήρυνση κατα πλάκας) για τη λειτουργία του ίδιου του κεντρικού νευρικού συστήματος, τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σύνθεση του DNA! Όμως έχουμε 4 μορφές Β12. Ποια μας δίνουν στο 99% των συμπληρωμάτων; Την κυανοκοβαλαμίνη. Γιατί; Γιατί είναι συνθετική και…πάμφθηνη! … διαβάστε περισσότερα
Στην αρχαιότητα η κροκοσυλλογή ήταν θρησκευτικης σημασίας γιορτή, αφού ο κρόκος προσφέρεται στην θεά της γονιμότητας, ενώ ο Ιπποκράτης τον συνταγογραφούσε για τη θεραπεία της γυναικείας υπογονιμότητας Η ύπαρξη του κρόκου στην Ελλάδα αναφέρεται από τον Όμηρο και τα άνθη του στολίζουν ως διάκοσμος τοιχοποιίας του μινωικού και κυκλαδικού πολιτισμού, όπως στις τοιχογραφίες που αποκαλύφθηκαν … διαβάστε περισσότερα