Παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα. Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή η πίτα των φτωχών, η μπομπότα ήταν η εναλλακτική λύση έναντι του σπάνιου σε δύσκολες περιόδους αλευριού από σιτάρι. Ήταν στην ουσία ένας χυλός από καλαμποκάλευρο, αλατισμένο νερό και … διαβάστε περισσότερα

Αλισίβα: Το “θαυματουργό” διάλυμα που θα σας λύσει τα χέρια

Τι είναι η αλισίβα Η αλισίβα ή αλλιώς σταχτόνερο είναι ένα αλκαλικό διάλυμα που παρασκευάζεται με τον βρασμό του νερού μαζί με στάχτη από καμένα, καθαρά ξύλα. Η στάχτη περιέχει ανθρακικό κάλιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για τις καθαριστικές και τις μαγειρικές ιδιότητες της αλισίβας. Γιατί τη χρησιμοποιούσαν Η αλισίβα χρησιμοποιούνταν για πολλούς σκοπούς, τόσο … διαβάστε περισσότερα

Σκολίωση: Το βάρος της σχολικής τσάντας και άλλοι μύθοι και αλήθειες

Τι ισχύει για τις αθλητικές δραστηριότητες και την επιδείνωση στην εφηβεία. Πότε συνιστάται εγχείρηση. Η σκολίωση είναι η πιο γνωστή παραμόρφωση της σπονδυλικής στήλης και του κορμού. Είναι γνωστή στον άνθρωπο από τότε που η όρθια στάση έγινε χαρακτηριστικό γνώρισμά του (Homo Erectus). Ο Ιπποκράτης έγινε ο «νονός» αυτής και των άλλων παραμορφώσεων της σπονδυλικής … διαβάστε περισσότερα

«Ασπίδα» για τις γυναίκες που μεγαλώνουν μια πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες διατροφή [έρευνα]

  Η κατανάλωση πρωτεΐνης στη μέση ηλικία συνδέθηκε με την προαγωγή της καλής υγείας Οι γυναίκες που καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες πρωτεΐνης, ιδίως πρωτεΐνες από φυτικές πηγές, αναπτύσσουν λιγότερες χρόνιες ασθένειες και είναι πιο πιθανό να είναι πιο υγιείς συνολικά όσο μεγαλώνουν, σύμφωνα με μελέτη με επικεφαλής ερευνητές του Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center … διαβάστε περισσότερα

Καλπάζει ο καρκίνος του παχέος εντέρου και του ορθού στις ηλικίες κάτω των 50

Ο καρκίνος του παχέος εντέρου και του ορθού είναι πλέον η πρώτη αιτία θανάτου από καρκίνο μεταξύ ανδρών και γυναικών ηλικίας κάτω των 50 ετών στις ΗΠΑ Αύξηση της επίπτωσης του καρκίνου σε άτομα κάτω των 50 ετών, γεγονός που αποδίδεται εν μέρει στην αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας σε άτομα που έχουν γεννηθεί μετά το … διαβάστε περισσότερα

Οι δύο φοβεροί Δράκοι της Ελλάδας –Ο Δράκος της Ρόδου και ο Δράκος της Κεφαλονιάς

Γύρω στα μέσα του 14ου αιώνα, όταν Μέγας Μάγιστρος της Ρόδου και αρχηγός του Τάγματος των Ιπποτών του Αγίου Ιωάννου των Ιεροσολύμων ήταν ο Helion de Villeneuve, έκανε τη δραματική εμφάνισή του στο όμορφο νησί των Δωδεκανήσων ένας φοβερός και τερατώδης δράκος.   Helion de Villeneuve (1270 -1346) Ο Δράκος της Ρόδου φώλιαζε μέσα σ’ … διαβάστε περισσότερα

Το 90% της ανθρώπινης ιστορίας θάφτηκε από τον χρόνο, το άλλο 10% το γράφουν οι νικητές.

1. Οι πυραμίδες δεν είναι τάφοι, καμία μούμια δεν έχει βρεθεί ποτέ μέσα στην πυραμίδα. Όλες οι μούμιες βρέθηκαν στην κοιλάδα των βασιλιάδων. 2. Πώς στο καλό κόβεις 20 τόνους γρανίτη με ακραία ακρίβεια και τα σηκώνεις το ένα πάνω στο άλλο, στην “κάμαρα του βασιλιά”, με ΞΥΛΙΝΕΣ ΡΑΜΠΕΣ!! 3. Ας πούμε ότι χρησιμοποιήθηκαν ξύλινες … διαβάστε περισσότερα

Πώς με ένα σαποúνι που κοστiζει 40 λεπτά μπορεiς να φτıάξεις 3 λiτρα απορρuπαντıκό για το πλυντńριο

Πως με ένα σαπούνι που κοστίζει μόλις 40 λεπτά μπορείς να φτιάξεις 3 λίτρα υγρό απορρυπαντικό για το πλυντήριο που βγάζει δύσκολους λεκέδες και κάνει τα ρούχα να μοσχοβολάνε. Μπορεί σπάνια πια να χρησιμοποιούμε πλάκες σαπουνιού δείτε όμως πόσο χρήσιμη αλλά και οικονομική μπορεί είναι σαν λύση για το πλύσιμο των ρούχων . Οι κλασικές … διαβάστε περισσότερα

Ο Αετός είναι ο μακροβιότερος από τα Αρπακτικά πτηνά. Μπορεί να ζήσει μέχρι 70 χρόνια. Αλλά για να φθάσει σε αυτή την ηλικία πρέπει στα 40 του να πάρει μια σκληρή απόφαση.

Τα μακριά και ευέλικτα νύχια του δεν μπορούν πλέον να αρπάξουν τη λεία του για να τραφεί. Το μακρύ και κοφτερό ράμφος του γίνεται πολύ κυρτό. Τα υπερήλικα και βαριά φτερά του, που οφείλονται στα πυκνά πούπουλα, κολλάνε στο στήθος του και τον δυσκολεύουν στο πέταγμα. Του μένουν λοιπόν δύο επιλογές: να πεθάνει ή να … διαβάστε περισσότερα