Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – Πολύ περισσότερο από ένα έλαιο που στηρίζει την υγεία
Οι ευεργετικές επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής στην ανθρώπινη υγεία και, ειδικότερα, στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, έχουν αποδοθεί κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητά της σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO). Ενώ το κύριο λιπαρό του οξύ, το ελαϊκό οξύ, θεωρείται σημαντικό για αυτά τα αποτελέσματα, το EVOO έχει άλλες βιολογικές ιδιότητες που εξαρτώνται ή ενισχύονται από … διαβάστε περισσότερα