Author: Konstantinos Poulas

  • A longevity expert who studied people who live to 110 on how humanity and AI will master aging

    A longevity expert who studied people who live to 110 on how humanity and AI will master aging

    As a postdoctoral researcher at Stanford University, Kristen Fortney used bioinformatics to study the genetics of supercentenarians — people who live to the age of 110 and beyond. Now she is at the forefront of biotech efforts to turn longevity science knowledge into medicine. As CEO and co-founder of BioAge, a clinical stage biotech developing a pipeline of treatments to extend healthy lifespan by targeting molecular causes of aging, Fortney is working directly on a biological challenge that has attracted some of the biggest minds, and deepest pockets, in the world.

    There’s a long history of wealthy people directing their financial resources where they can make the greatest positive impact on human health, she noted in a recent interview with CNBC ahead of its upcoming Healthy Returns virtual conference. Examples include the Chan-Zuckerberg Initiative, the Broad Institute, the Paul Allen Institute for Brain Science, and the many philanthropic efforts devoted to cancer research. BioAge investors include Andreessen Horowitz, Redpoint, AARP Foundation, Kaiser Foundation Hospitals and Khosla Ventures.

    Fortney says to address the greatest number of people through medical innovation, aging is a good target. What’s more, aging biology is a unique lever point to delay the incidence of multiple diseases at once, and longevity science has arrived at the point where it is ready to start translating knowledge into therapies.

    The following interview, conducted via phone and email, has been edited for length and clarity.

    CNBC: VCs and pharmaceuticals are starting to pay more attention to the science of longevity. Why the sudden shift in interest?

    Fortney: Aging is the primary cause of many chronic diseases, including devastating illnesses like cancers and Alzheimer’s. We’ve known that for a long time, but in recent years, science has advanced to the point that we’re confident we can do something about it. Researchers have discovered multiple interventions that can increase healthy longevity in animal models, showing that healthspan can be extended. At the same time, technological progress has given us unprecedented understanding of human aging, as well as the ability to translate this knowledge into therapeutics. Targeting aging will enable us to treat disease in entirely new ways. As awareness of that potential grows, it is attracting intense interest in the sector.

    CNBC: What area of longevity is your startup focused on?

    Fortney: BioAge takes a “human data first” approach to understanding aging, learning about the underlying mechanisms of healthy longevity from humans who are already aging well. People age at different rates — some die of an age-related disease in their 50s and 60s, whereas others live into their 90s and beyond in good health. We use AI and machine learning to analyze the distinctive molecular features of people who live the healthiest, longest lives, and then use that knowledge to develop therapies that could help everyone age more successfully. Because we’re using modern technologies to get a comprehensive molecular picture of aging, we are able to discover many different aging mechanisms, rather than being limited to a handful of targets chosen in advance.

    CNBC: Tell us how you incorporate AI into your drug pipeline.

    Fortney: AI and ML are the key technologies that enable us to pinpoint the molecular differences that predict healthy versus unhealthy aging. Our discovery process begins with our aging cohorts — precious samples collected from thousands of people over decades — coupled with detailed records of their health and mortality, which we access through exclusive partnerships with unique biobanks around the world.

    We analyze each sample using modern omics technologies, measuring tens of thousands of proteins, RNAs, and metabolites. The resultant datasets are huge and complex, so we use modern AI and statistical techniques to sift through the subtle patterns and identify the biological pathways and molecular factors underlying healthy longevity. Ultimately, we’re looking for the pathways that distinguish the most successful agers. The proteins that play key roles in these pathways become our drug targets.

    CNBC: How might BioAge’s approach to developing therapeutics slow down or prevent age-related disorders?

    Fortney: Because aging drives disease, targets that are related to aging will help combat disease. A central aspect of our approach is discovering pathways which, when they’re active in certain ways, result in a healthier person. So, drugs aimed at these mechanisms have the potential to be curative for some diseases and also slow or prevent them.

    In the near term, we’re developing drugs to treat specific diseases, but in the longer term, we’re envisioning a path similar to what happened with the statins. They were originally approved for a narrow indication, familial hypercholesterolemia, but over time they were applied more and more broadly, and today they are used widely in basically healthy people to prevent cardiovascular disease. Our muscle aging drug that we recently tested in a successful Phase 1 trial is a great example of a clinical program that could follow a similar path.

    CNBC: How do you apply machine learning methodology into studies?

    Fortney: We believe in learning as much as possible from our clinical trials, not only about the primary indication but also about aging itself. We achieve this using biomarkers that we build with our machine learning approach. Let me give an example: Our ML analysis of our aging cohorts yielded biomarkers of long-term physical function — sets of proteins whose levels predict your future functional status, walking speed, grip strength, etc.

    In a recent clinical trial for muscle atrophy, we showed that our drug triggered changes in these biomarkers that mirrored what we see in people who retain high levels of physical function throughout their lives. So even in a short-term study, we were able to learn about biomarkers that correlate with long-term functional impacts over decades. This shows the power of our ML methods to reveal new aging biology and confirm that our drugs are exerting beneficial effects on the aging process.

    CNBC: Tell us more about BioAge’s clinical programs on muscle aging.

    Fortney: We recently completed a successful Phase 1b trial of the lead drug in our muscle aging program. The drug, BGE-105, mimics the effects of apelin, a small peptide that plays important roles in muscle regeneration. Our aging cohorts revealed that people with higher activity in the apelin pathway lived longer and maintained better muscle and cognitive function as they aged. In the trial, BGE-105 prevented muscle atrophy in people over 65, and this has implications for a large number of medical conditions with high unmet need.

    We’re now moving forward with multiple Phase 2 trials of this drug, one to prevent severe muscle atrophy in ICU patients, and another to combat muscle loss in patients being treated for obesity. Over the longer term, we want to go after sarcopenia [age-related loss of skeletal muscle mass and strength] itself.

    CNBC: Why is the prevention of muscle atrophy so important? And so far, no therapies have been discovered to prevent muscle aging, correct?

    Muscle atrophy decreases mobility, robbing older people of their autonomy and dignity, and often forcing them into nursing homes. In addition, declining muscle function compounds the risk of falls, which are a major cause of accidental death in older people. Frailty affects 15% of the population over 65, more than 8 million people in the U.S. alone, and some degree of muscle atrophy is a nearly universal aspect of aging. But despite its prevalence, we have no effective treatment, so this is an enormous unmet medical need that we are hoping to address with our clinical programs.

    CNBC: You use proprietary human samples with detailed health records. Explain how you use this to map out molecular pathways.

    Fortney: In addition to biological samples, our biobanks also contain rich health data, not just how long the donors lived and when they got sick, but functional measures relevant to everyday life. Using these two kinds of information together, we can interrogate the molecular profiles generated by our omics analyses and identify the kinds of changes that predict, for example, a reduction in grip strength or declining cognition. This approach gives us the unique ability to connect molecular pathways to health and disease.

    CNBC: Turning to brain aging, what do your studies show on this front?

    Fortney: Like muscle loss, cognitive decline is a nearly universal aspect of the aging process, and can range in severity from mild memory impairment to severe illnesses like Alzheimer’s. Our ML analyses of our aging cohorts revealed multiple pathways that play important roles in brain aging. For example, higher activity of a cellular machine called the NLRP3 inflammasome was correlated with more rapid decline in cognitive function with age. This implied that if we could decrease inflammasome activity, we could slow some aspects of brain aging and treat or even prevent age-related neurological diseases.

    CNBC: Can you explain more about your focus on NLRP3 inhibitors in brain aging, what they are and what progress you have made using AI data.

    Fortney: Like many aging targets, NLRP3 is at the nexus of multiple disease processes. Chronic activation of the NLRP3 inflammasome with age contributes to pathologic inflammation, driving disorders in the brain as well as the peripheral tissues. We reasoned that if we could inhibit the activity of NLRP3, we could bring that age-related inflammation under control, so we screened through billions of compounds to identify a new class of molecules that can do just that.

    A particularly exciting feature of our new NLRP3 inhibitors is that some of them can cross the blood-brain barrier and are therefore suitable for applications related to brain aging. Other molecules in this new class of inhibitors will be used for targeting inflammation in the eye or other tissues outside the nervous system.

    When these drugs are ready for clinical trial, the biomarkers related to cognitive function that we built using our AI platform will help us with patient selection and assessing the drug’s effects — and as in the trial for our muscle atrophy drug, we’ll leverage the biomarkers to learn as much as possible about the aging process in parallel with the primary endpoints of the studies.

    CNBC: What key partnerships do you have and what are you doing together?

    Fortney: Human data and human samples are central to everything we do at BioAge. However, human aging takes a long time, so we need some way to follow aging in individuals that doesn’t require us to wait 80 years to collect our data. We solved this problem by establishing exclusive partnerships with multiple aging biobanks, which contain samples collected longitudinally from healthy people over decades of follow-up. These resources provide invaluable insight into the molecular bases of healthy longevity.

    For example, last year we announced a partnership with Age Labs, a diagnostic company based in Norway, that allows us to analyze a huge biobank collected from more than 100,000 volunteers over more than 25 years of aging. The data generated by the partnership will dramatically accelerate our ability to discover new aging mechanisms and to identify, develop, and commercialize drug targets for age-related disease. The Age Labs collaboration is just one of several active partnerships, and more news in this area is coming soon.

    CNBC: Where do the investable opportunities lie? Unlocking ways to prevent diseases? Or sub-investable areas like geroscience, age-tech, regenerative medicine, longevity fintech, longevity fem-tech?

    Fortney: It’s important to remember that we’re still in the early years of longevity biotech, and we expect that the number of potential mechanisms as well as applications to grow substantially over time. In the near term, we believe that studying aging biology will give us new drugs for diseases where there’s a high unmet need. Over the longer term, we’ll be unlocking ways to prevent disease from arising in the first place.

    To go back to the analogy I made earlier, the statin drugs evolved into what are essentially preventive medicines for heart disease, and we can envision medications based on aging biology that are eventually used to prevent huge blockbuster diseases of aging with very high prevalence. Imagine a drug that could prevent muscle loss and thereby basically eliminate frailty, or that could dramatically slow cognitive decline. The availability of drugs like that could revolutionize healthcare — not to mention helping older people to live full, independent lives.

  • The end of ageing? A new AI is developing drugs to fight your biological clock

    The end of ageing? A new AI is developing drugs to fight your biological clock

    Through a machine-learning process, researchers at the University of Edinburgh were able to discover molecules to tackle ageing cells in just minutes.
    Artificial intelligence has been the driving force behind a lot of huge developments in the last year. But while super-intelligent chatbots and rapid art generation have gripped the internet, AI has gone as far as to fight back against one of humanity’s biggest problems: ageing.

    Through a recent development from researchers at the University of Edinburgh, machine-learning systems have been used in the world of drug discovery, unearthing a selection of new anti-ageing medicines.

    A branch of AI, machine learning focuses on using data to imitate the way that humans learn, building on accuracy the more data it is fed. In the past, it’s been used to create chess-playing robots, self-driving cars and even on-demand TV recommendations, but this particular algorithm was looking for a new senolytics medicine.

    Senolytics are, essentially, a form of drug that can slow ageing, as well as preventing age-related diseases. They work by killing off cells known as senescent cells – damaged cells that, while unable to multiply, can release substances that cause inflammation.

    While powerful medicines, senolytics can be expensive – and time-intensive – to develop. Noticing this, Vanessa Smer-Barreto, a research fellow for the Institute of Genetics and Molecular Medicine at the University of Edinburgh, turned to machine learning.

    “Generating your own biological data can be really expensive, and it can take up a lot of time, even just to gather training data,” she explains.

    “What made our approach different to others is that we tried to do it on limited funds. We took training data from existing literature and looked into how to utilise this with machine learning to speed things up.”

    By using a machine learning algorithm, she was able to find three promising options for these types of drugs.

    To do this, Smer-Barreto (along with her colleagues) fed an AI model examples of known senolytics and non-senolytics, teaching the model to distinguish between the two. This could then be used to predict whether molecules they hadn’t seen before could be senolytics based on if they matched up with the pre-fed examples.

    Around 80 senolytics are known, but of that number, just two have been tested in humans. While that sounds like a tiny percentage, it takes 10 to 20 years for drugs to reach the market, along with huge funds.

    The team read through a wide range of papers but were selective with the results, limiting themselves to just 58 compounds. By doing this, they cut out any compounds where the results weren’t perfectly clear.

    A total of 4,340 molecules were fed into the machine-learning model, returning a list of results in just five minutes. The model had identified 21 top-scoring molecules which it deemed likely to be senolytics. Without the machine-learning model, this process could take weeks and huge sums of money to get these results.

    Finally, the potential drug candidates were tested on two types of cells: healthy and ageing.

    Of the 21 top-scoring molecules, there were three able to eliminate the ageing cells, while still keeping normal cells alive. These new senolytics were then put under further testing to understand more about the way they interact with the body.

    While the study was successful, it is just the start for this research. “The next step is to team up with clinicians at my university to try testing the drugs we discovered on their samples of robust human lung tissue,” explains Smer-Baretto.

    Through these future tests, the team hopes to see whether they can fight ageing on the tissue of damaged organs. Smer-Baretto points out that the patient isn’t necessarily going to be given a big dose of a drug, especially in earlier stages. These drugs are also being tested on tissue models first, and drugs could be administered locally or micro-dosed.

    “It is essential that with any drug that we are administering or experimenting with, we consider the fact that it may do more harm than good,” says Smer-Baretto.

    “The drugs have to go through many stages first, and even if they make it through to the market, it will have gone through a host of safety concerns tests first.”

    While this method of examining data was put to work on drugs related to ageing, there is nothing stopping the AI from being deployed in other areas.

    “We had a very specific approach with the data, but there is nothing stopping us from applying similar techniques towards other diseases such as cancer. We’re keen to explore all avenues.”

  • Το ρόδι, ο κόκκινος χρυσός

    Το ρόδι, ο κόκκινος χρυσός

    Το ρόδι ονομάζεται από πολλούς “κόκκινος χρυσός”, αφού πληθώρα ερευνητικών εργασιών αποδεικνύουν την υψηλή διατροφική του αξία.

    Το ρόδι είναι ένα φρούτο με σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες. Πρόσφατες μελετες αποδεικνύουν την συνεργική δράση των συστατικών του και ένα ευρύ φάσμα ισχυρών αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων (ιδίως ως προς τον καρκίνο του προστάτη). Έχει χρησιμοποιηθεί επίσης σε καρδιαγγειακές ασθένειες, σε διαβήτη, σε οδοντικά προβλήματα, σε δυσλειτουργία στύσης, δερματικά προβλήματα από υπεριώδη ακτινοβολία. Πιθανές άλλες χρήσεις περιλαμβάνουν πρόληψη βρεφικής εγκεφαλικής ισχαιμίας, alzheimer, αρθρίτιδα, παχυσαρκία και ανδρική στειρότητα

    Αυξημένη κατανάλωση χυμού ροδιού βρέθηκε πως μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων, τον ιό HIV-1, την οξείδωση της hLDL και την αρτηριοσκλήρωση καθώς και να μειώσει τα συμπτώματα κατάθλιψης και απώλειας οστικής μάζας κατά την εμμηνόπαυση. Επίσης, αφέψημα από το φλοιό ροδιού έχει βρεθεί πως έχει αντιική και μυκοτοκτόνο δράση καθώς και πολλές άλλες θετικές για την υγεία του ανθρώπου ιδιότητες.

    Η Διατροφική Αξία του ροδιού
    Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και Ε, σε πληθώρα μεταλλικών στοιχείων (ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορος, κάλιο, ψευδάργυρος, σελήνιο), σε υδατάνθρακες και σε φυτικές ίνες. Ένα μόνο ρόδι μπορεί να καλύψει το 40% της ποσότητας σε βιταμίνη C και το 25% της ποσότητας σε φυλλικό οξύ που έχει καθημερινά ανάγκη ένας ενήλικος. Περιέχει επίσης ψηλές ποσότητες φυτικών ινών ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.

    Διατροφική ανάλυση ανά ρόδι
    (περίπου 280g)*

    Ενέργεια 234kcal
    Πρωτεΐνες 4,71g
    Λιπαρά 3,3g
    Υδατάνθρακες 52,73g
    Φυτικές ίνες 11,3g
    Ασβέστιο 28mg
    Σίδηρος 0,85mg
    Μαγνήσιο 34mg
    Φώσφορος 102mg
    Κάλιο 666mg
    Νάτριο 8mg
    Ψευδάργυρος 0,99mg
    Χαλκός 0,446mg
    Σελήνιο 1,4mcg
    Βιταμίνη C 28,8mg
    Νιασίνη (Β3) 0,826mg
    Φυλλικό οξύ 107mcg
    Βιταμίνη Ε 1,6mg
    Βιταμίνη Κ 46,2mcg

    * Πηγή: USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 21 (2008)

    Οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού οφείλονται στην υψηλή συγκέντρωση φαινολών που περιέχει, αφού είναι μεγαλύτερη από αυτή του κόκκινου κρασιού, των μύρτιλλων, του κράνου, του κόκκινου κρασιού και του πορτοκαλιού. Επίσης μόνο στο ρόδι βρίσκεται η φαινολική ουσία “πουνικαλαγίνη”, (από το λατινικό όνομα της ροδιάς Punica), ενώ υψηλή συγκέντρωση έχει και σε ελαγιτανίνη, ουσία που βρίσκεται σε όλα τα μέρη του ροδιού.

    Βρέθηκε πως οι καταναλωτές που ενδιαφέρονται για περισσότερο θρεπτικά ρόδια πρέπει να διαλέγουν ρόδια από ποικιλίες που παράγουν μικρού μεγέθους και/ ή κόκκινου χρώματος καρπούς γιατί μπορεί να έχουν μεγαλύτερη αντιοξειδωτική ικανότητα, συγκέντρωση ασκορβικού οξέος και ανθοκυανών στο χυμό τους. Επίσης, ενώ τα μεγάλου μεγέθους ρόδια ενώ είναι πιο αρεστά στον καταναλωτή, συνήθως αυτά είναι και πιο ξινά.

    Δράση του ροδιού στο καρδιαγγειακό σύστημα και την υπέρταση
    Σύμφωνα με έρευνες το υψηλό επίπεδο των αντιοξειδωτικών στο χυμό ροδιού προστατεύει από τη δημιουργία αθηρωμάτωσης των αρτηριών και κατ΄ επέκταση από καρδιαγγειακά νοσήματα. Ιδιαίτερα πλούσιος σε ευεργετικές αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες εμποδίζοντας το μεταβολισμό της χοληστερόλης (δηλ. την οξείδωση της) και ιδιαίτερα της κακής LDL χοληστερόλης, μειώνουν τον κίνδυνο αθηρωμάτωσης των αγγείων. Μειώνοντας τον κίνδυνο αυτό, μειώνεται ο κίνδυνος απόφραξης των αγγείων, εμφράγματος του μυοκαρδίου και εγκεφαλικών επεισοδίων. Μάλιστα, φαίνεται να μειώνει τα επίπεδα της ολικής και της «κακής» χοληστερολης σε διαβητικούς ασθενείς με υπερλιπιδαιμία. Σημαντική φαίνεται να είναι η δράση του ροδιού στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Έτσι, έχει αποδειχτεί πως η καθημερινή κατανάλωση ροδιού μειώνει την διαστολική πίεση έως και 36% ενώ την συστολική μέχρι και 5%. Οι ιδιότητες αυτές, που οφείλονται στην χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και την υψηλή σε κάλιο είναι ιδιαίτερα ευεργετικές σε υπερτασικούς ασθενείς. Όμως, σε άτομα που έχουν χρόνια νεφρική ανεπάρκεια λόγω αυξημένης περιεκτικότητας σε κάλιο, το ρόδι θα πρέπει να αποφεύγεται.

    Αντικαρκινική δράση του ροδιού
    Υπάρχουν έρευνες που αποδεικνύουν ότι το ρόδι επιβραδύνει την εξέλιξή του όγκου του προστάτη και συμβάλλει στην επιδιόρθωση της βλάβης στο DNA που μπορεί να προκαλέσει ογκογένεση. Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που σε αφθονία υπάρχουν στο χυμό του ροδιού φαίνεται να προλαμβάνουν αλλά και να καταστέλλουν διάφορες μορφές καρκίνου,κυρίως αυτόν του προστάτη,αλλά και του δέρματος.

    Αντιαλλεργικές ιδιότητες του ροδιού
    Τα ρόδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τις βιοχημικές διεργασίες που συνδέονται με αλλεργίες.

    Στυτική Δυσλειτουργία του ροδιού
    Ο χυμός του ροδιού είναι το φυσικό υποκατάστατο του Viagra, σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων. Καταναλώνοντας καθημερινά επί ένα μήνα ένα ποτήρι χυμό ροδιού με το γεύμα βελτιώνονται οι σεξουαλικές επιδόσεις. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν την καλύτερη αιμάτωση του πέους. Πιο συγκεκριμένα, τα αντιοξειδωτικά, όπως και τα φάρμακα για την καταπολέμηση της ανικανότητας, αυξάνουν τα επίπεδα νιτρικού οξέος στον οργανισμό, με αποτέλεσμα να χαλαρώνουν τα τοιχώματα των αρτηριών και το αίμα να ρέει καλύτερα.

    Σημειώνεται ότι ήδη το ρόδι θεωρείται ικανό να μειώσει σε μεγάλο βαθμό τον κίνδυνο καρδιοπάθειας και καρκίνου του προστάτη, καθώς περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά από οποιοδήποτε άλλο φρούτο, χυμό, τσάι ή κόκκινο κρασί.

    Σούπερ-αφροδισιακό το ρόδι
    Αν αναζητάτε ένα φυσικό αφροδισιακό, ξεχάστε τα μύδια και πιάστε τα ρόδια! Μια νέα μελέτη αποκαλύπτει ότι άντρες και γυναίκες που έπιναν καθημερινά ένα ποτήρι χυμό ροδιού, παρουσίασαν μέσα σε δύο εβδομάδες κατακόρυφη αύξηση στα επίπεδα της «ορμόνης του σεξ».

    Η ορμόνη αυτή είναι η τεστοστερόνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ερωτική επιθυμία και στα δύο φύλα.

    Επιπλέον, στους άντρες επηρεάζει χαρακτηριστικά όπως η τριχοφυΐα στο πρόσωπο και η χροιά της φωνής (όσο περισσότερη η τεστοστερόνη, τόσο πιο βαθιά η φωνή), ενώ στις γυναίκες ενισχύει τα οστά και τους μυς.

    Την μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret, στο Εδιμβούργο, οι οποίοι επιστράτευσαν 58 εθελοντές ηλικίας 21 έως 64 ετών.

    Όλοι τους υποβλήθηκαν σε μέτρηση της τεστοστερόνης στο αίμα κατά την έναρξη της μελέτης και μετά το πέρας της, ενώ υποβλήθηκαν και σε μετρήσεις της αρτηριακής πίεσης και αξιολόγηση 11 συναισθημάτων, μεταξύ των οποίων ο φόβος, η θλίψη, η συστολή και το στρες.

    Μέχρι το τέλος των 2 εβδομάδων, όλοι είχαν παρουσιάσει «σημαντική αύξηση» στα επίπεδα της τεστοστερόνης στο αίμα τους – και μαζί, κατακόρυφη αύξηση στην ερωτική επιθυμία τους.

    Στην πραγματικότητα, οι αυξήσεις της τεστοστερόνης κυμάνθηκαν από 16% έως 30%, ενώ η αρτηριακή πίεση των εθελοντών μειώθηκε σημαντικά.

    Επιπλέον, τα θετικά συναισθήματα των εθελοντών εντάθηκαν, ενώ τα αρνητικά αμβλύνθηκαν, με αποτέλεσμα να παρουσιάσουν βελτίωση στην ψυχική διάθεση αλλά και στη μνήμη τους, ενώ ένιωθαν και λιγότερο στρες.

    της Kλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr

  • Ρίγανη, το σύμβολο της ευτυχίας

    Ρίγανη, το σύμβολο της ευτυχίας

    Η ρίγανη προέρχεται από τη λέξη «όρος» και «γάνος» που σημαίνει η λαμπρότητα. Είναι το φυτό που δίνει λαμπρότητα στο βουνό.

    Είναι ένα φυτό, δώρο της φύσης, που χρησιμοποιείται είτε στο μαγείρεμα είτε θεραπευτικά. Θεωρείτο σύμβολο της ευτυχίας από τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους και γι΄ αυτό τα στεφάνια που έφτιαχναν στους γάμους περιείχαν και κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης.

    Το αρωματικό φυτό που απαντάται κυρίως στην ανατολική Μεσόγειο αποτελεί υπέρμαχο της υγείας μας γιατί είναι από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά. Η ρίγανη διαθέτει 12 φορές ισχυρότερη αντιοξειδωτική δράση από το πορτοκάλι, 30 φορές περισσότερη από την πατάτα και 42 φορές περισσότερο από το μήλο.

    Έχει ισχυρή αναλγητική δράση. Ήδη από την αρχαιότητα, τη χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο για δηλητηριάσεις, σπασμούς και πρηξίματα και ως αφέψημα κατά του στομαχόπονου.

    Σύγχρονες έρευνες αποδεικνύουν πως είναι σπασμολυτική, απαλύνει τους μυϊκούς πόνους, κάνει καλό στους ρευματισμούς και καταπολεμά την δυσμηνόρροια. Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης, γνωστό και ως ριγανόλαδο, καταπολεμά αποτελεσματικά, με τοπική εφαρμογή, τον πονόδοντο.

    Το αιθέριο έλαιο της ρίγανης φαίνεται ότι δρα και εναντίον του καρκίνου. Για παράδειγμα, στον καρκίνο του παχέος εντέρου. Η καρβακρόλη, που αποτελεί από τα κύρια συστατικά της ρίγανης, θεωρείται ότι προστατεύει έναντι του καρκίνου στο ορθό κόλον. Ευεργετικές επιδράσεις φαίνεται να έχει τόσο στη λευχαιμία, όσο και στον καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με έρευνες που έχουν γίνει στην Ινδία και τη Βραζιλία.

    Οι έρευνες για τη ρίγανη και την αντικαρκινική της δράση ξεκίνησαν το 2007, όταν Μαροκινοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η ρίγανη και το αιθέριο έλαιό της έχουν αντιμεταλλαξιογόνο δράση. Αυτό σημαίνει ότι η ρίγανη δεν αφήνει τα κύτταρα να μεταλλαχθούν.

    Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2014 φάνηκε ότι στους αρουραίους που δέχθηκαν το φάρμακο μεθοτρεξάτη, η καρβακρόλη συνέβαλε στην προστασία των ευαίσθητων νεφρών τους από την τοξικότητα του φαρμάκου.

    Η μεθοτρεξάτη είναι ένα ιδιαίτερα τοξικό φάρμακο που χρησιμοποιείται συχνά για την αντιμετώπιση, μεταξύ άλλων, του καρκίνου και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Είναι εντυπωσιακό ότι οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν το έλαιο της ρίγανης ως αντίδοτο σε δηλητήριο.

    ***Ρίγανη: όσα πρέπει να ξέρουμε για το μυρωδάτο μπαχαρικό
    Την πασπαλίζουμε στις σαλάτες μας, στο κρέας, στις σάλτσες και δίνει άρωμα και τη χαρακτηριστική της γεύση. Εκτός από αυτά, όμως, για ποιους άλλους λόγους πρέπει να τη χρησιμοποιούμε και πώς μπορούμε να έχουμε τη δική μας φρέσκια ρίγανη.

    H ρίγανη είναι αρωματικό ποώδες, πολυετές και θαμνώδες φυτό της Μεσογείου και της Κεντρικής Ασίας. Τα άνθη της έχουν άσπρο-μωβ χρώμα και ανθίζουν από Ιούνιο κυρίως μέχρι Αύγουστο αναλόγως την περιοχή. Κυκλοφορεί και με τις ονομασίες ρίανο, ρούβανο, αγριορίγανη, ρούανο και αγριορίγανος.

    Είναι το βότανο που χρησιμοποιούμε κατά κόρον στη μαγειρική σε σάλτσες, σούπες, ψαρικά, κρέατα, πίτες κ.ά., ενώ έχει πάρα πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, με το αιθέριο έλαιό της (οριγανέλαιο), μάλιστα, να χρησιμοποιείται για τον πονόδοντο.

    Πώς μας ωφελεί;
    Η ρίγανη έχει διεγερτικές ιδιότητες γι’ αυτό συνίσταται σε άτομα που υποφέρουν από κόπωση. Συνίσταται επίσης σε νεαρά κορίτσια καθώς διευκολύνει την έλευση της έμμηνου ρήσης.

    Τονώνει το πεπτικό σύστημα, διευκολύνει την πέψη και ηρεμεί το νευρικό σύστημα.

    Eίναι διουρητικό βότανο.

    Χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις οξέων και χρόνιων ρευματισμών και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες λόγω των συγκεντρώσεών της σε θυμόλη και καρβακρόλη.

    Το έγχυμα από ρίγανη βοηθάει στην υπέρταση και στην αρτηριοσκλήρυνση.

    Πώς μπορείτε να την αξιοποιήσετε
    Παρασκευή εγχύματος: βράζουμε ένα φλιτζάνι νερό και στη συνέχεια, αφού βράσει, ρίχνουμε μία κουταλιά της σούπας βοτάνου. Αφήνουμε για 10 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.

    Παρασκευή συμπυκνωμένου εγχύματος για γαργάρες: κάνουμε την παραπάνω διαδικασία με αναλογία 50 – 60 γραμμάρια ρίγανη σε 1 λίτρο νερό. Με το έγχυμα μπορούμε να κάνουμε γαργάρες για να καταπολεμήσουμε έλκη και φλεγμονές της στοματικής κοιλότητας και των αμυγδαλών.

    Με το να εισπνέουμε την σκόνη από ρίγανη προκαλούμε φτάρνισμα το οποίο βοηθάει στο να καθαρίσει το αναπνευστικό μας σύστημα και ιδιαιτέρως οι πνεύμονες.

    Φυλάξτε τη σε δροσερό και σκοτεινό μέρος και έχετε υπόψη σας ότι γενικά είναι ένα ασφαλές βότανο χωρίς παρενέργειες.

    Πώς να φροντίσετε το φυτό σας
    Αν αποφασίσετε να φυτέψετε ρίγανη στο σπίτι σας και να έχετε πάντα φρέσκια για το φαγητό σας, πρέπει να ξέρετε ότι έχει ύψος 20-80 εκ. αναπτύσσεται σε εδάφη αλκαλικά, όπως επίσης σε ξηρικά και πετρώδη. Χρειάζεται άφθονο ήλιο, όμως προσαρμόζεται και σε συνθήκες ημισκιάς. Είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες περιβάλλοντος από 0 έως 35 βαθμούς.

    Η ρίγανη τον χειμώνα χρειάζεται πότισμα κάθε 10 με 15 μέρες, ενώ το καλοκαίρι χρειάζεται πότισμα δύο φορές την εβδομάδα. Μία φορά τον μήνα χρειάζεται λίπανση με οργανικό λίπασμα για αρωματικά φυτά την άνοιξη και το φθινόπωρο. Επίσης, χρειάζεται κλάδεμα των παλιών και ξερών κλαδιών και ανανέωση του φυλλώματος με σκοπό την δημιουργία συμπαγούς όψεως.

    Αικατερίνη Παναγοπούλου

    www.diatrofi.gr

  • Με τη Συμμετοχή του Ινστιτούτου Έρευνας και Καινοτομίας έκλεισε τις εργασίες του το 6ο NoSmoke Summit

    Με τη Συμμετοχή του Ινστιτούτου Έρευνας και Καινοτομίας έκλεισε τις εργασίες του το 6ο NoSmoke Summit

    Τα παράδοξα των αρχών της Ευρωπαϊκής Ένωσης σχετικά με τα εναλλακτικά προϊόντα για τον έλεγχο του καπνίσματος και τη μείωση της βλάβης είναι ένα απο τα θέματα που ανέδειξε το 6th Summit Tobacco Harm Reduction που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα, από τον φορέα SCOHRE.

    Η αποτελεσματικότητα που έχουν οι αντικαπνιστικές εκστρατείες, η Ευρωπαϊκη νομοθεσία για το κάπνισμα, ο ρόλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας και το παράδειγμα μείωσης της βλάβης που έρχεται απο το snus (ενός μασώμενου προϊόντος καπνού που διατίθεται στη Σουηδία ως εναλλακτική λύση για την κατανάλωση τσιγάρων, αλλά απαγορεύεται οπουδήποτε αλλού στην Ε.Ε) συζητήθηκαν εκτενώς στο πάνελ «Τι χρειάζεται για να προβληθούν τα οφέλη από τη μείωση της βλάβης;», με τη συμμετοχή δύο Ελλήνων επιστημόνων.

    Ο David Sweanor, από τον Καναδά, η Marewa Glover, από την Νέα Ζηλανδία, ο Fernando Bueno, από την Ισπανία, ο Martin Cullip, από τις ΗΠΑ και ο Κωνσταντίνος Φαρσαλινός, από την Ελλάδα, παρουσίασαν τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα και τις συνήθειες των καπνιστών, σε μια συζήτηση υπό τον συντονισμό του Έλληνα Καρδιολόγου Δημήτρη Ρίχτερ.

    Παραμένουν …θεριακλήδες οι Ελληνες

    Οι Έλληνες φαίνεται πως διατηρούν τα σκήπτρα με τα υψηλότερα ποσοστά καπνίσματος σε ολόκληρη την Ευρώπη, καθώς η χώρα μας βρίσκεται στην πρώτη θέση με ποσοστό 41% των ενήλικων να είναι καπνιστές. Μεταφράζοντας τα ποσοστά, οι καπνιστές υπολογίζονται σε 2,2 εκατομμύρια, ενώ περίπου οι 700 χιλιάδες εξ’ αυτών είναι χρήστες εναλλακτικών προϊόντων νικοτίνης.

    «Οι κύριες αιτίες πολλών θανάτων παγκοσμίως θα μπορούσαν να προληφθούν, εάν οι άνθρωποι είχαν πρόσβαση σε εναλλακτικές λύσεις, αντί για τα καιόμενα, αποδεδειγμένα πιο βλαβερά τσιγάρα» σημειώνει ο David Sweanor, στην εναρκτήρια ομιλία του, υπογραμμίζοντας πως «η καύση σκοτώνει τους ανθρώπους σε μεγάλο ποσοστό και θα δούμε ότι θα συνεχιστεί να συμβαίνει το ίδιο εάν δεν προσφέρουμε λογικές εναλλακτικές λύσεις. Πρέπει να δίνουμε τη δυνατότητα στους ανθρώπους να λαμβάνουν τις καλύτερες αποφάσεις για τη διασφάλιση της δική τους υγείας».

    Κάπνισμα και θνησιμότητα

    Σε διεθνές επίπεδο, παρόλο που γίνονται προσπάθειες περιορισμού του καπνίσματος, εκτιμάται ότι σήμερα οι καπνιστές αγγίζουν το 1 δισεκατομμύριο. Τα νούμερα παραμένουν αμείλικτα όταν αναλύουμε τους πρόωρους θανάτους από νοσήματα που σχετίζονται με το κάπνισμα.

    Τα ανωτέρω δεδομένα έχουν φέρει στο προσκήνιο εντονότερα τη συζήτηση για τη μείωση της βλάβης από το κάπνισμα, η οποία βρίσκεται και στο επίκεντρο της παγκόσμιας στρατηγικής πολλών χωρών, αναζητώντας λύσεις.

    «Η διακοπή καπνίσματος είναι απαραίτητη και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας καλείται να υιοθετήσει καινοτόμα μέτρα για την καταπολέμηση του» σημειώνει ο Fernando Bueno, τονίζοντας πως «Η επερχόμενης δέκατη συνόδος των χωρών που συμμετέχουν στη σύμβαση-πλαίσιο του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας για τον έλεγχο του καπνού (WHO FCTC) στον Παναμά αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία γι’ αυτό τον σκοπό. Στο πλαίσιο αυτό, η Ισπανία αναμένεται να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο, ως εκ περιτροπής στην Προεδρεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Υπό αυτή τη θέση η Ισπανία μπορεί να συμβάλει στην απαραίτητη ενημέρωση για τιςεπιτυχημένες παγκόσμιες πολιτικές για τη διεχείριση του καπνίσματος, προκειμένου να μειωθεί αποτελεσματικότερα ο υψηλός αριθμός των καπνιστών».

    Όλοι οι ειδικοί δήλωσαν εμφατικά ότι η διακοπή του καπνίσματος και η πρόληψη παραμένουν οι δύο πιο αποτελεσματικές στρατηγικές. Ωστόσο φαινεται ότι δεν υπάρχει μεγάλη πρόοδος. Συμφώνησαν όλοι ότι η επιστήμη χρειάζεαται να επιστρατεύση την καινοτομία προκειμένου να κάνει τη διαφορά και να μειωθούν οι βλάβες σε όσους ενήλικους καπνιστές επιμένουν να χρησιμοποιούν προϊόντα νικοτίνης. Μολονότι οι επιλογές, όπως προκύπτουν από τα ερευνητικά δεδομένα είναι αρκετές, πολλές χώρες ακολουθούν διαφορετικές πρακτικές, όπως επισημαίνουν οι ομιλητές.

    Εφαρμογή επιστημονικών δεδομένων

    «Βλέπουμε να δημιουργούνται ευρωπαϊκοί κανονισμοί χωρίς να λαμβάνονται υπόψη επιστημονικά δεδομένα που θα μπορούσαν να προσφέρουν λύσεις στην κατεύθυνση της μείωσης της βλάβης. Για παράδειγμα, η έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα προϊόντα μειωμένης βλάβης συντάχθηκε από ομάδα επιστημόνων που δεν έχουν κάποια ενασχόληση με τον τομέα των καπνικών» όπως τονίζει ο Κωνσταντίνος Φαρσαλινός, MD, MPH, υπογραμμίζοντας πως «Στην μελέτη υπήρχε μια ολόκληρη ενότητα που συζητούσε για τον αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου και τις καρδιαγγειακές παθήσεις από την έκθεση στην νικοτίνη, αλλά ουδεμία αναφορά στα επιδημιολογικά δεδομένα των πολιτών από τη χρήση του προϊόντος snus στη Σουηδία. Δεν είναι παράδοξο αυτό;».

    Η Σουηδία έκανε την αλλαγή και για έναν κόσμο απαλλαγμένο από τον καπνό του τσιγάρου, πραγματικότητα. Η σκανδιναβική χώρα είναι η «γενέτειρα» του καπνικού προϊόντος snus, το οποίο είναι εξαιρετικά δημοφιλές, μετατρέποντας τη Σουηδία στην πρώτη smoke-free χώρα της Ευρώπης, με ποσοστά καπνιστών τσιγάρου κάτω από το 5%. Την ίδια στιγμή οι άντρες Σουηδοί, οι οποίοι χρησιμοποιούν σχεδόν κατ’ αποκλειστικότητα το προϊόν, έχουν τα χαμηλότερα ποσοστά καρκίνων του πνεύμονα στην Ευρώπη

    «Μελέτη σχετικά με τους κινδύνους πρόκλησης εγκεφαλικού επεισοδίου, στην οποία αναλύθηκαν διαχρονικά δεδομένα από 130.000 χρήστες snus στη Σουηδία, που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Karolinska και όχι από μια επιστημονική ομάδα κάποιας καπνοβιομηχανίας, έδειξε μηδενικό κίνδυνο πρόκλησης εγκεφαλικού επεισοδίου. Είτε αυτό είναι αιμορραγικό, είτε ισχαιμικό, μεταξύ χρηστών snus, σε σύγκριση επίσης με τους μη καπνιστές, μη χρήστες οποιουδήποτε προϊόντος» σύμφωνα με όσα τονίζει ο Δρ, Κωνσταντίνος Φαρσαλινός.

    Δείτε την συζήτηση εδώ 

  • Ταννίνες και Εκχυλίσματα Σπόρων Σταφυλιού ως αντι-SARS-COV-2 Παράγοντες

    Ταννίνες και Εκχυλίσματα Σπόρων Σταφυλιού ως αντι-SARS-COV-2 Παράγοντες

    Η πανδημία της νόσου του κορωνοϊού 2019 (COVID-19) συνεχίζει να μολύνει ανθρώπους σε όλο τον κόσμο.
    Ενώ ο εμβολιασμένος πληθυσμός αυξάνεται, η αυξανόμενη μόλυνση παραμένει στον εμβολιασμένο πληθυσμό.
    Διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές για την πρόληψη της μόλυνσης από τον ιό αξίζει και πρέπει έγκαιρα να αναπτυχθούν περαιτέρω.
    Το ταννικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικός αναστολέας του κορωνοϊού και βρίσκεται υπό κλινική δοκιμή. Άλλα δύο μέλη της οικογένειας των ταννινών, οι ολιγομερείς προανθοκυανιδίνες (OPCs) και η πουνικαλαγίνη, είναι επίσης ισχυροί αναστολείς έναντι της λοίμωξης από τον SARS-CoV-2 με διαφορετικούς μηχανισμούς. Τα OPC και η πουνικαλαγίνη έδειξαν ανασταλτική δράση έναντι παραλλαγών όμικρον της λοίμωξης SARS-CoV-2. Το εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού που είναι πλούσιο σε OPCs παρουσιάζει τις ισχυρότερες ανασταλτικές δραστηριότητες για την είσοδο του ιού άγριου τύπου και άλλων παραλλαγών in vitro. Επιπλέον, αξιολογήσαμε την ανασταλτική δράση των συμπληρωμάτων από εκχυλίσματα σπόρων σταφυλιού κατά της εισόδου του ιού SARS-CoV-2 in vivo και παρατηρήσαμε ότι δείγματα
    ορού από υγιή άτομα είχαν κατασταλτική δράση έναντι διαφορετικών παραλλαγών μόλυνσης από SARS-CoV-2. Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι οι φυσικές τανίνες δρούσαν ως ισχυροί αναστολείς κατά της λοίμωξης
    SARS-CoV-2 και η συμπλήρωση εκχυλίσματα σπόρων σταφυλιού θα μπορούσε να χρησιμεύσει ως υγιεινή τροφή για την πρόληψη των λοιμώξεων.

     

     

    https://elifesciences.org/articles/84899?utm_source=substack&utm_medium=email

  • Συμπληρώματα Διατροφής κατά την Κύηση

    Συμπληρώματα Διατροφής κατά την Κύηση

    Η υγεία της μητέρας είναι υψίστης σημασίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όχι μόνο για τη μητέρα αλλά και για το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Ενώ οι έγκυες γυναίκες εστιάζουν στη διατροφή τους για να εξασφαλίσουν την ανάπτυξη και την ευημερία του αγέννητου παιδιού τους, η σημασία των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και συμπληρωμάτων για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων και τη μείωση των κινδύνων παραμένει αβέβαιη. Η ανεπαρκής ή υπερβολική διατροφή κατά τα προγεννητικά και πρώιμα στάδια της ζωής μπορεί να διαταράξει την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη, οδηγώντας δυνητικά σε μελλοντικά προβλήματα υγείας για τους απογόνους.
    Η εγκυμοσύνη φέρνει σημαντικές αλλαγές στο σώμα, απαιτώντας αυξημένη διατροφική υποστήριξη τόσο για το αναπτυσσόμενο έμβρυο όσο και για την υγεία της μητέρας. Απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι ζωτικής σημασίας για την κάλυψη αυτών των απαιτήσεων.
    Ο αυξανόμενος επιπολασμός των επιπλοκών της εγκυμοσύνης, συμπεριλαμβανομένου του σακχαρώδους διαβήτη κύησης (ΣΔΚ) και της προεκλαμψίας (ΠΕ), αποτελεί αιτία ανησυχίας λόγω των πιθανών κινδύνων για την υγεία τόσο για τις μητέρες όσο και για τα βρέφη. Αν και τα ακριβή αίτια αυτών των επιπλοκών παραμένουν ασαφή, η έρευνα υποδηλώνει ότι η παθολογική κατάσταση του πλακούντα παίζει κρίσιμο ρόλο.
    Το φυλλικό οξύ αναγνωρίζεται ευρέως ως ένα κρίσιμο συμπλήρωμα για την προώθηση της υγιούς εμβρυϊκής ανάπτυξης και τη μείωση του κινδύνου ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και ως εκ τούτου συνιστάται από τους επαγγελματίες υγείας.
    Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η πρόσληψη λιπαρών οξέων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς επηρεάζει σημαντικά τα αποτελέσματα υγείας τόσο της μητέρας όσο και του εμβρύου. Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα και τα μακράς αλυσίδας πολυακόρεστα λιπαρά οξέα κρίνονται ευεργετικά για την ανάπτυξη του εμβρύου και τη διαδικασία του τοκετού. Τα συμπληρώματα διατροφής ωμέγα-3 φαίνεται να είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος για την ενίσχυση των επιπέδων των κυκλοφορούντων πολυακόρεστων λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας, αντί να βασίζονται αποκλειστικά στην αυξημένη κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών. Τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας όπως το βουτυρικό και το προπιονικό έχουν επίσης δείξει ευνοϊκά αποτελέσματα εκτός από τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας. Αυτά τα βραχείας αλυσίδας λιπαρά οξέα παράγονται συνήθως ως μεταβολίτες από τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Έρευνα που διεξήχθη σε αρουραίους δείχνει ότι η λήψη συμπληρωμάτων με βουτυρικό και προπιονικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας απέτρεψε την υπέρταση στους απογόνους που μπορεί να εμφανιστεί λόγω της υψηλής πρόσληψης φρουκτόζης από τη μητέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

    Ενώ υπάρχει ήδη σημαντική γνώση σχετικά με τα συμπληρώματα διατροφής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ορισμένες πτυχές απαιτούν περαιτέρω διερεύνηση. Βασικοί τομείς που χρειάζονται συνεχή έρευνα περιλαμβάνουν την αξιολόγηση των μακροπρόθεσμων επιπτώσεων διαφόρων συμπληρωμάτων, τον καθορισμό της βέλτιστης δόσης και διάρκειας για συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά και τον εντοπισμό πιθανών κινδύνων που σχετίζονται με τα συμπληρώματα. Επιπλέον, η κατανόηση των αλληλεπιδράσεων μεταξύ των διαφορετικών θρεπτικών συστατικών όταν λαμβάνονται μαζί είναι κρίσιμη για την παροχή ολοκληρωμένων και ακριβών διατροφικών συστάσεων για τις μέλλουσες μητέρες.

     

  • Βρετανία: Μέσα σε δύο χρόνια η χειρουργική επέμβαση στον εγκέφαλο με χρήση τεχνητής νοημοσύνης

    Βρετανία: Μέσα σε δύο χρόνια η χειρουργική επέμβαση στον εγκέφαλο με χρήση τεχνητής νοημοσύνης

    Η χειρουργική επέμβαση εγκεφάλου με τη χρήση τεχνητής νοημοσύνης θα είναι δυνατή εντός δύο ετών στη Βρετανία, καθιστώντας την ασφαλέστερη και αποτελεσματικότερη, σύμφωνα με κορυφαίο νευροχειρουργό. Αυτό, σύμφωνα με τη βρετανική κυβέρνηση, θα φέρει επανάσταση στην υγειονομική περίθαλψη. Η βρετανική κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου ανακοίνωσε χρηματοδότηση άνω των 15 εκατομμυρίων δολαρίων για τον μετασχηματισμό της έρευνας στον τομέα της υγείας.

    Εκπαιδευόμενοι χειρουργοί στο University College αναπτύσσουν ένα πρόγραμμα τεχνητής νοημοσύνης που αναδεικνύει μικροσκοπικούς όγκους και κρίσιμες δομές όπως τα αιμοφόρα αγγεία στο κέντρο του εγκεφάλου, ανέφερε το BBC.

    «Θα μπορούσατε, σε λίγα χρόνια, να έχετε ένα σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που θα έχει δει περισσότερες χειρουργικές επεμβάσεις από όσες έχει δει ή θα μπορούσε να δει ποτέ οποιοσδήποτε άνθρωπος», δήλωσε στο BBC ο Δρ. Χάνι Μάρκους, σύμβουλος νευροχειρουργός στο Εθνικό Νοσοκομείο Νευρολογίας και Νευροχειρουργικής και επίτιμος αναπληρωτής καθηγητής στο Ινστιτούτο Νευρολογίας Queen Square του University College του Λονδίνου.

    Το σύστημα τεχνητής νοημοσύνης έχει αναλύσει πάνω από 200 βίντεο από μικρούς αδένες σε μέγεθος μπιζελιού στο κέντρο του εγκεφάλου τους τελευταίους 10 μήνες.

    «Η τεχνητή νοημοσύνη κάνει όλους μαζικά πιο παραγωγικούς, ό,τι κι αν είναι αυτό που κάνετε. Σας κάνει σχεδόν σαν υπερήρωα της Marvel», είπε χαρακτηριστικά ο υπουργός Τεχνητής Νοημοσύνης Βισκάουντ Κάμροουζ.

    Πρόσθεσε επίσης ότι αυτού του είδους η τεχνολογία θα μπορούσε να αλλάξει τα δεδομένα στην υγειονομική περίθαλψη, βελτιώνοντας τα αποτελέσματα για όλους και προσφέροντας ένα «πολλά υποσχόμενο» μέλλον.

    Μηχανικοί, κλινικοί γιατροί και επιστήμονες συνεργάζονται για την υλοποίηση του έργου στο Κέντρο Επεμβατικών και Χειρουργικών Επιστημών του Wellcome / Engineering and Physical Sciences Research Council (EPSRC).

    https://www.ertnews.gr/eidiseis/epistimi/vretania-mesa-se-dyo-xronia-i-xeirourgiki-epemvasi-ston-egkefalo-me-xrisi-texnitis-noimosynis/

     

  • How Amazon’s $4B investment in AI company Anthropic impacts healthcare

    How Amazon’s $4B investment in AI company Anthropic impacts healthcare

    Amazon announced this week that it would invest up to $4 billion in artificial intelligence company Anthropic as the AI arms race heats up.

    The two companies are forming a strategic collaboration to advance generative AI, and the startup selected Amazon Web Services as its primary cloud provider. Along with the hefty investment, Amazon also took minority ownership in the two-year-old startup.

    With the $4 billion investment, Amazon is making big bets on generative AI as it moves to keep pace with competitors Microsoft and Google. Microsoft has reportedly invested $13 billion in OpenAI, the maker of ChatGPT, and has inked partnerships with Epic to incorporate the technology into healthcare software. Google is partnering with health systems like HCA Healthcare to use generative AI technology to improve workflows on time-consuming tasks, such as clinical documentation. Google also has expanded its generative AI model Med-PaLM, which is specifically trained on medical information, to more health customers.

    In July, AWS rolled out a new AI-powered service for healthcare software providers that will help clinicians with paperwork.

    Anthropic, founded in 2021, offers an AI assistant called Claude that competes with ChatGPT. Led by siblings Dario and Daniela Amodei, who both used to work at OpenAI, the company claims its technology is safer and more reliable than that of competitors, The Wall Street Journal reported.

    As part of the collaboration with Amazon, Anthropic will use AWS-designed custom chips to build, train and deploy future foundation models, according to both companies.

    AWS customers will be able to build on Anthropic’s AI models via AWS Bedrock, the company’s fully managed service that provides secure access to the industry’s top foundation models. “Anthropic will provide AWS customers with early access to unique features for model customization and fine-tuning capabilities,” Amazon executives said in a blog post.

    “Amazon developers and engineers will be able to build with Anthropic models via Amazon Bedrock so they can incorporate generative AI capabilities into their work, enhance existing applications, and create net-new customer experiences across Amazon’s businesses,” the tech giant said.

    Organizations will be able to use Claude 2 for a wide range of tasks, from sophisticated dialogue and creative content generation to complex reasoning and detailed instruction, Anthropic executives said.

    https://www.fiercehealthcare.com/health-tech/how-amazons-4b-investment-ai-company-anthropic-impacts-healthcare