Η αντιοξειδωτική ικανότητα των πολυφαινολών παίζει σημαντικό ρόλο στη σταθερότητα του ελαιόλαδου, όπως υπάρχει μια συσχέτιση μεταξύ της ποσότητας των συνολικών πολυφαινολών και της αντοχής στην οξείδωση. Οι πολυφαινόλες έχουν προστατευτική δράση στα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος επειδή αντιτίθενται στις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών. Οι πολυφαινόλες αυτές του ελαιόλαδου λειτουργούν ως φυσικά αντιοξειδωτικά. Η … διαβάστε περισσότερα
Editorial Introduction With the recent acceleration in the development of artificial intelligence (AI) language models like OpenAI’s Chat Generative Pre-Trained Transformer (ChatGPT), drastic changes are upon us in how medical students and patients access and interact with information, as this opens new dimensions in AI integration into healthcare. Some medical experts have found ChatGPT-generated responses more … διαβάστε περισσότερα
Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που έχουν παρατηρηθεί σε ό,τι αφορά τα εμβόλια κατά του κορωνοϊού, είναι το γεγονός ότι προκαλούν σοβαρή πήξη του αίματος και θρόμβους σε μέρος όσων εμβολιάζονται. Μια μελέτη δείχνει ότι ίσως να υπάρχει τρόπος να καταπολεμηθεί αυτή η βλάβη χρησιμοποιώντας οζονοθεραπεία. Ο Δρ Thomas E. Levy, MD, JD, δημοσίευσε άρθρο … διαβάστε περισσότερα
Απλοποιημένη χαρτογράφηση των λειτουργιών του εγκεφάλου Ο πρόσθιος λοβός είναι υπεύθυνος για τις αποφάσεις και την επίλυση προβλημάτων. O κροταφικός λοβός, εμπλέκεται στη μνήμη και στην επεξεργασία του λόγου Ο βρεγματικός λοβός εμπλέκεται στην επεξεργασία των αισθήσεων και την αντίληψη του χώρου Ο ινικαός λοβός είναι υπεύθυνος για την όραση Το εγκεφαλικό στέλεχος ελέγχει βασικές … διαβάστε περισσότερα
Μια πρόσφατη μελέτη, στο πλαίσιο της συνεργασίας του Εργαστηρίου Αναλυτικής Χημείας του ΕΚΠΑ με διεθνώς αναγνωρισμένα πανεπιστήμια του εξωτερικού (Imperial College London, Yale, Temple University) χρησιμοποίησε την τεχνητή νοημοσύνη (artificial intelligence, AI) για να αποκαλύψει τις αξιοσημείωτες δυνατότητες του έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer. Οι ερευνητές συνδύασαν την τεχνολογία AI, τη χημεία … διαβάστε περισσότερα
Νέα αντικαρκινική θεραπεία μπορεί ακόμα και να εξαφανίζει όγκους του φάρυγγα. Αυτό αποκαλύπτει ο Guardian αναφερόμενος σε περιπτώσεις ασθενών που θεωρητικά βρίσκονταν στο τελικό στάδιο της νόσου αλλά σώθηκαν χάρη στο συγκεκριμένο συνδυασμό φαρμάκων. Η δοκιμή-«ορόσημο» του κοκτέιλ ανοσοθεραπευτικών φαρμάκων έγινε από ερευνητές του Ινστιτούτου Καρκινικών Ερευνών και του νοσοκομείου Royal Marsden του Λονδίνου. Τα … διαβάστε περισσότερα
Οι αρχαίοι Έλληνες αναφέρονταν στο ελαιόλαδο ως «ελιξίριο νεότητας και υγείας». Αιώνες αργότερα, η έρευνα προσφέρει στοιχεία για τα οφέλη του ελαιολάδου στην καθημερινή μας διατροφή. Η κατανάλωση πάνω από μισή κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, σύμφωνα με μια μελέτη του 2020 . Και νωρίτερα φέτος, ερευνητές ανέφεραν στο Journal of … διαβάστε περισσότερα
Οι επιστήμονες ανέπτυξαν ένα εργαλείο τεχνητής νοημοσύνης (AI) ικανό να αποκρυπτογραφήσει τον γενετικό κώδικα ενός όγκου εγκεφάλου σε πραγματικό χρόνο, κατά τη διάρκεια της χειρουργικής επέμβασης – μια πρόοδος που λένε ότι θα μπορούσε να επιταχύνει τη διάγνωση και να εξατομικεύσει τη θεραπεία των ασθενών. Οι ερευνητές εκπαίδευσαν το εργαλείο AI για να αναγνωρίζει τα … διαβάστε περισσότερα
Overview As technology advances rapidly, its impact can be seen in almost every field, including healthcare. Robotic surgery has been one of the most significant innovations in healthcare technology in recent years. Robotic surgery is a surgical procedure in which mechanical arms controlled by a surgeon perform a surgical manoeuvre. It is also known as … διαβάστε περισσότερα