Διατροφή

Πρόωρη γήρανση: 5 τροφές που στεγνώνουν το δέρμα, δημιουργούν φλεγμονή και σας κάνουν να φαίνεστε μεγαλύτεροι

Πρόωρη γήρανση: Η κακή διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστα αποτελέσματα για την επιδερμίδα του προσώπου. Αυτά μπορεί να είναι οι κηλίδες, η ερυθρότητα, το πρήξιμο, καθώς και το στέγνωμα της επιδερμίδας. Επιπλέον, προσθέτει βάρος και φέρει επιπτώσεις στην όψη της επιδερμίδας σας. Κάποιες τροφές πυροδοτούν τη φλεγμονή στο έντερο, η οποία αντανακλά στο πρόσωπό … διαβάστε περισσότερα

Πρωτεΐνες: Πόσες χρειάζονται οι 50ρηδες – Οι καλύτερες πηγές και πότε δίνονται συμπληρώματα

Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι σύνθετος και διαρκώς εξελισσόμενος κατά τη διάρκεια του χρόνου. Γι’ αυτό και σε κάθε φάση της ζωής έχει διαφορετικές ανάγκες. Το ίδιο ισχύει και για την πρόσληψη πρωτεΐνης, ενός απαραίτητου θρεπτικού συστατικού, που προσλαμβάνουμε από τη διατροφή μας και επιτελεί πολύτιμες λειτουργίες για τον οργανισμό. Μεταξύ άλλων, παρέχει ενέργεια και χρησιμοποιείται … διαβάστε περισσότερα

Αντιγήρανση: Τρία Τρόφιμα που Ενισχύουν το Κολλαγόνο και Χαρίζουν Νεανικό Δέρμα

Γνωρίζουμε την αξία της ισορροπημένης διατροφής για την υγεία και την ευεξία του οργανισμού. Πόσοι όμως, ξέρουμε ότι οι διατροφικές μας επιλογές μπορούν να βοηθήσουν στην διατήρηση της νεότητας της επιδερμίδας, την ανάπλαση του κολλαγόνου και την καταπολέμηση της γήρανσης; Οι διαιτολόγοι παραθέτουν τα πολυτιμότερα τρόφιμα που συμβάλλουν στην ανάπλαση και την κυτταρική αναγέννηση του … διαβάστε περισσότερα

Οι Χρωστικές Ουσίες Τροφίμων δεν είναι ασφαλείς για την υγεία των καταναλωτών

Υπάρχει κάποιος που μπορεί να αντισταθεί σε γλυκά ειδικά όταν έχουν πολύ ωραία εμφάνιση; Να αντισταθεί σε σνακ όπως οι μαρμελάδες, τα αναψυκτικά, τα κέικ και τα πατατάκια; Όλα τα παραπάνω είναι σίγουρα πεντανόστιμα και όμορφα κυρίως χάρη στην εμφάνιση που τους χαρίζουν οι χρωστικές τροφίμων. Είναι όμως ασφαλή για την υγεία μας; Σύμφωνα με … διαβάστε περισσότερα

Το ελληνικό όσπριο που καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, ρίχνει τη χοληστερίνη και ενισχύει την καρδιά

  Σας αρέσουν τα όσπρια; Μάθετε περισσότερες πληροφορίες γύρω από τη διατροφική του αξία και τα οφέλη για την υγεία που προσφέρει αυτό το όσπριο που λάτρευαν οι Αρχαίοι Έλληνες. Τα όσπρια ήταν από τα αρχαία χρόνια μια αγαπημένη τροφή για τους Έλληνες. Εικάζεται ότι το συγκεκριμένο όσπριο πρώτη φορά καλλιεργήθηκε στην Μεσοποταμία, περίπου 7.500 … διαβάστε περισσότερα

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα.

Δειτε Παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά που χάθηκαν με τα χρόνια Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή η πίτα των φτωχών, η μπομπότα ήταν η εναλλακτική λύση έναντι του σπάνιου σε δύσκολες περιόδους αλευριού από σιτάρι. Ήταν στην ουσία ένας χυλός από καλαμποκάλευρο, αλατισμένο νερό και λάδι, αυγό ή κάποια γέμιση, αν υπήρχε. Θρεψίνη και … διαβάστε περισσότερα

Ραδίκι: Το δυναμωτικό Λαχανικό που σε κάνει να νιώθεις πιο δυνατός και Υγιής

Τα ραδίκια είναι φυτά που ανήκουν στην οικογένεια των Αστεροειδών. Είναι γνωστά από την αρχαιότητα και έχουν χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς σκοπούς. Είδη ραδικιών Υπάρχουν πολλά είδη ραδικιών, τα οποία διακρίνονται ανάλογα με την ποικιλία, την εποχή συγκομιδής και τον τρόπο καλλιέργειας. Τα κυριότερα είδη είναι τα εξής: Αγριοράδικο: Είναι το πιο κοινό είδος ραδικιού και … διαβάστε περισσότερα

Κουρκουμίνη: Νέα Μελέτη Αποκαλύπτει ένα νέο Σημαντικό Όφελος της Κουρκουμίνης

Μπορεί να γνωρίζετε το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη σκόνη κάρυ και την κίτρινη μουστάρδα αλλά να μην ξέρετε τις θεραπευτικές ιδιότητες των συμπληρωμάτων του σε παθήσεις που σχετίζονται με την διατροφή. Ο κουρκουμάς περιέχει τη φυσική χημική ουσία κουρκουμίνη, η οποία μπορεί να έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μία νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ … διαβάστε περισσότερα

Γιατί η κοτόσουπα θεωρείται το αρχαιότερο γιατροσόφι – Τα θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στο κρυολόγημα

Πολλές φορές όταν ένα κοντινό μας πρόσωπο είναι άρρωστο, του φτιάχνουμε κοτόσουπα. Είναι μια κοινή πρακτική σε όλο τον κόσμο εδώ και αιώνες, με τις γιαγιάδες να τη θεωρούν «φάρμακο» για διάφορες ασθένειες, όπως το κρυολόγημα. Στις ΗΠΑ, το πιάτο φτιάχνεται συνήθως με ζυμαρικά, αλλά ανάλογα με τη χώρα, η συνταγή μπορεί να είναι διαφορετική. … διαβάστε περισσότερα