Διατροφή

Η καθημερινή κατανάλωση ενός φρούτου μπορεί να μειώσει τους δείκτες φλεγμονής που συνδέονται με τα μονοπάτια σηματοδότησης των οστών και τις επιπτώσεις της οστικής απώλειας στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες. Τα ευρήματα νέας μελέτης δείχνουν σημαντικές μειώσεις στις φλεγμονώδεις κυτοκίνες (πρωτεΐνες που βοηθούν στον έλεγχο της φλεγμονής) και στα ενεργοποιημένα μονοκύτταρα (σημαντικός τύπος ανοσοκυττάρων που έχει αποδειχθεί … διαβάστε περισσότερα

Η διατροφή του πρωτόγονου ανθρώπου ήταν πλούσια σε κουκούτσια φρούτων, τα οποία περιέχουν πρωτεΐνες, πολυακόρεστα λιπαρά και άλλα θρεπτικά συστατικά. Σήμερα, η διατροφή μας έχει γίνει πιο επεξεργασμένη και εξευγενισμένη, με αποτέλεσμα να έχουμε αποκλείσει από αυτήν τα κουκούτσια, μαζί με άλλες πικρές τροφές. Ένα από τα πιο θρεπτικά κουκούτσια είναι αυτό του βερύκοκου, το … διαβάστε περισσότερα

Ακόμη και τα πιο «δυνατά» στομάχια, κάποια στιγμή τα βρίσκουν σκούρα. Είτε, λοιπόν, πρόκειται για απλή δυσπεψία είτε για πιο σοβαρές περιπτώσεις κολικών ή δυσκοιλιότητας, ο πόνος στην συγκεκριμένη περιοχή μπορεί να είναι ανυπόφορος. Για να απαλλαγείτε γρήγορα από το στομαχόπονο, θα πρέπει αρχικά να φροντίσετε να παραμείνει ο οργανισμός ενυδατωμένος. Παράλληλα, πρέπει να επιλέξετε … διαβάστε περισσότερα

Το σουσάμι ή σησάμι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο, γιατί περιέχει λιπαρές ουσίες σε μεγάλη αναλογία (30-40%). Τις εξάγουν εξασκώντας ισχυρή πίεση πάνω στους σπόρους. Το σουσαμέλαιο που βγαίνει με την ψυχρή αυτή μέθοδο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και ωφέλιμο. Το όνομα σησάμι προέρχεται από την Αραβική λέξη “semsin”. Παλαιότερα η Ινδία θεωρούνταν η χώρα καταγωγής … διαβάστε περισσότερα