Η λοίμωξη από κορωνοϊό (SARS-CoV-2) είναι η αιτία μιας παγκόσμιας πανδημίας, επί του παρόντος με περιορισμένες θεραπευτικές επιλογές. Η γλυκοπρωτεΐνη ακίδας και η πρωτεΐνη φακέλου του SARS-CoV-2, που περιέχουν δισουλφιδικές γέφυρες για σταθεροποίηση, αντιπροσωπεύουν έναν ελκυστικό στόχο καθώς είναι απαραίτητοι για τη σύνδεση με τον υποδοχέα ACE2 σε κύτταρα ξενιστές που υπάρχουν στον ρινικό βλεννογόνο. Η βρωμελαίνη και η ακετυλοκυστεΐνη (BromAc) έχουν συνεργιστική δράση κατά των γλυκοπρωτεϊνών με τη θραύση των γλυκοσιδικών δεσμών και των δισουλφιδικών δεσμών. Επιδιώξαμε να προσδιορίσουμε την επίδραση του BromAc στις πρωτεΐνες της ακίδας και του φακέλου και τη δυνατότητά του να μειώσει τη μολυσματικότητα στα κύτταρα ξενιστές. Οι ανασυνδυασμένες πρωτεΐνες SARS-CoV-2 ακίδας και φακέλου αποικοδομήθηκαν από το BromAc. Οι δισουλφιδικοί δεσμοί ακίδας και πρωτεΐνης φακέλου μειώθηκαν με ακετυλοκυστεΐνη. Σε in vitro καλλιέργεια ολόκληρου ιού τόσο άγριου τύπου όσο και μεταλλαγμένων ακίδων, ο SARS-CoV-2 έδειξε μια εξαρτώμενη από τη συγκέντρωση αδρανοποίηση από τη θεραπεία με BromAc αλλά όχι από μεμονωμένους παράγοντες. Επίκειται κλινικός έλεγχος μέσω ρινικής χορήγησης σε ασθενείς με πρώιμη λοίμωξη SARS-CoV-2.
Akhter, J.; Quéromès, G.; Pillai, K.; Kepenekian, V.; Badar, S.; Mekkawy, A.H.; Frobert, E.; Valle, S.J.; Morris, D.L. The Combination of Bromelain and Acetylcysteine (BromAc) Synergistically Inactivates SARS-CoV-2. Viruses 2021, 13, 425. https://doi.org/10.3390/v13030425